Američke palačinke s preljevom od slanine

doručak ručak palačinke

Američke palačinke s preljevom od slanine

11 55 90

Jednostavno • 45 min min
Ovaj recept za američke palačinke vjerojatno će uskoro postati omiljen za vikend doručak. Klasično je palačinke preliti sirupom i bobičastim voćem, ali ovdje se razlikujemo s hrskavom slaninom.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Rastopite maslac. Odvojite jaja i u velikoj posudi istucite žumanjke. Uz miješanje dodajte mlijeko Skumma Culture, šećer, sodu bikarbonu, brašno i sol.

  2. 2

    Umutiti otopljeni maslac. Umutiti bjelanjke i pretvoriti u smjesu. Ostavite da tijesto nabubri (odmori) 20 minuta prije prženja.

  3. 3

    Popržite palačinke na tavi s malo maslaca, na umjerenoj vatri. Okrenite ih nakon 2-3 minute, kad na površini počnu puhtati. Pržite ih brzo s druge strane.

  4. 4

    Stavite slaninu u suhu tavu i polako zagrijte. Nakon što masnoća počne izlaziti s kriški slanine, pojačajte vatru. Kuhajte dok ne postane hrskava. Palačinke poslužite sa slaninom i javorovim sirupom.

Savjeti

Umjesto slanine možete koristiti voće i bobičasto voće.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here