• Sastojci
• Evo kako to učiniti

predjelo juha mesni zalogaj

Ajo Bianco s Coppa šunkom

0 8 11

Jednostavno • 30 min min

Španjolska delicija i bijela inačica možda poznatije Gazpacho juhe. Možete ga poslužiti kao malo predjelo ili za ručak.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Na maslacu su mljeveni bademi, ljutika, češnjak, sherry, grožđe, štapići celera i kruh. Nosite vodu ili pileću juhu. Prokuhajte pa dodajte malo po malo vrhnja i mlijeka. Začinite solju i paprom.

   Savjeti

   Možete dodati prepržene bademe da se namoče u mlijeku preko noći. Tada ovo mlijeko možete koristiti u juhi.

2. 2

   Sve pustite u blenderu i poslužite juhu s tankim kriškama dobre španjolske ili talijanske šunke od slanine.

   Savjeti

   Uz nju slobodno poslužite dobru pogaču.