predjelo juha mesni zalogaj
Ajo Bianco s Coppa šunkom
0 8 11Jednostavno • 30 min min
Španjolska delicija i bijela inačica možda poznatije Gazpacho juhe. Možete ga poslužiti kao malo predjelo ili za ručak.Evo kako to učiniti
- 1
Na maslacu su mljeveni bademi, ljutika, češnjak, sherry, grožđe, štapići celera i kruh. Nosite vodu ili pileću juhu. Prokuhajte pa dodajte malo po malo vrhnja i mlijeka. Začinite solju i paprom.
Savjeti
Možete dodati prepržene bademe da se namoče u mlijeku preko noći. Tada ovo mlijeko možete koristiti u juhi.
- 2
Sve pustite u blenderu i poslužite juhu s tankim kriškama dobre španjolske ili talijanske šunke od slanine.
Savjeti
Uz nju slobodno poslužite dobru pogaču.